완도군은 28일 완도 전복을 배지로 활용해 배양한 동충하초의 코디세핀 함량이 기존 현미 배지 대비 25배 증가한 것으로 나타났다고 밝혔다.
완도군은 충북대 약학과에 의뢰해 전복 배지를 활용한 동충하초의 기능성 성분 분석을 실시한 결과 이같은 결과를 확인했다고 전했다.
완도군농업기술센터는 지난 2023년 씨엔지유기농 영농조합법인과 공동 연구를 통해 ‘전복을 이용한 동충하초 및 이의 배양 방법’ 개발에 성공했으며 이에 대한 특허 지식재산권을 확보하고 있다. 일반적으로 동충하초는 현미를 배지로 배양되지만 귀뚜라미 등 식용 곤충을 활용한 배지에서 배양할 경우 코디세핀 함량이 크게 증가한 것으로 보고되고 있다.
이를 감안해 완도군이 전복을 배지로 활용해 동충하초를 배양한 결과 귀뚜라미 배지 방식보다 코디세핀 함량이 월등히 높은 것으로 조사됐다.
이는 코디세핀 생산 원료로서의 가능성을 보여주는 결과라는 게 완도군의 설명이다.
코디세핀은 동충하초의 대표적인 유용 성분으로 항암, 항염, 항균 등의 다양한 생리 활성 효과를 갖고 있는 것으로 알려져 있다. 특히 면역세포를 활성화하고 암세포의 성장을 억제하는 효과로 인해 항암 치료 연구에서도 중요한 성분이다.
완도군은 이번 결과를 바탕으로 기능성 식품 바이오산업화를 위한 연구개발에 집중할 계획이다.
완도군 농업기술센터 관계자는 “완도의 특산품인 전복을 활용한 배양 기술이 새로운 부가가치를 창출하게 될 것으로 기대한다”고 말했다.
완도=한의수 기자 baram1244@hanmail.net